Bajar de peso y mantenerlo

Quiero compartir con Ustedes una nota que salío publicada el 22/10/2009 en el diario Critica Digital.
La lucha de los obesos no solo es bajar de peso, sin fundamentalmente mantener los logros. Muchas veces bajar de peso implica una gran presión para nosotros, problemas de salud, necesidades laborales, querer dar un ejemplo saludable a nuestros seres queridos se conjugan para tornar nuestro equilibrio emocional en algo frágil e inestable.
Además una conducta desmesurada sostenida durante años es muy dificil de revertir, y los ambientes que paradojicamente nos acusaban y juzgaban por nuestra falta de cuidado y los excesos, de pronto insisten en que comamos lo que esta fuera del plan, en que vayamos a todas las reuniones, en que comamos un pedazo más o tomemos un vaso más.... Son momentos muy dolorosos ya que muchas veces optamos por recluirnos o reaccionamos con violencia, a estas dos opciones se enfrenta la peor, dejarnos llevar por la ola y perder en minutos dias de conducta y sobriedad.
Cuando empezamos a lograr nuestros objetivos, ya sea con una bajada rápida de peso o con pequeños logros que sumados nos cambian la calidad de vida, viene el otro desafio, como sostenerlo en el tiempo, como seguir adelante.
La regla es perseverar en el plan alimentario, hacerlo cada día mejor y estar felices con una bajada de 0.5 a 1 kilo por semana y por otra parte estar muy atentos a las recaidas y defender lo logrado. La obesidad estará controlada cuando logremos largos periodos con peso estable y a la baja, cuando nos acostumbremos a comer sano, caminar y estar más comodos con nuestro cuerpo.
Recordemos que, sin dramatizarlo, la obesidad es una enfermedad crónica e incurable y negar su presencia y riesgos es lo peor que podemos hacer.... Exitos y que la nota les sea de utilidad. Fer


Cómo ser un “perdedor exitoso” de kilos

La mayoría recupera el peso que bajó con los regímenes para adelgazar por abandono prematuro del tratamiento y por la falta de seguimiento médico. Para los especialistas, el objetivo es que los pacientes bajen el 10% de masa corporal por añoNueve de cada diez personas que realizan dietas para bajar de peso vuelven a engordar cuando terminan el tratamiento. “Incluso llegan a superar la cantidad de kilos que pesaban cuando iniciaron el régimen”, asegura el doctor Ricardo Chiosso, especialista en medicina nutricional y obesología de la Universidad de Córdoba.

Apenas entre un 10 y un 15% de los pacientes que requieren asistencia profesional para reducir su índice de masa corporal logra mantener su peso a los tres años de haber logrado el descenso, según las estadísticas que arrojan los últimos trabajos de investigación realizados a nivel mundial.

“Este alto índice de reincidencia se debe además al abandono de los hábitos saludables de alimentación adquiridos durante el tratamiento y a la reincidencia en conductas peligrosas que facilitan el incremento de la masa corporal”, agrega el profesional.

Graciela tiene 48 años y cuando requirió la asistencia profesional pesaba 88 kilos y tenía un índice de masa corporal de 32, con lo que necesitaba bajar unos 10 kilos para salir del cuadro de obesidad y entrar al rango del sobrepeso.

“Luego de un año cumplí el objetivo que me había propuesto, cuando voy al consultorio, el médico me dice ahora vamos por otros diez kilos. Me quería morir, porque el esfuerzo había sido tan grande, que imaginarme duplicándolo me deprimía muchísimo. Entonces volví a comer y recuperé el peso que tenía hace un año. Muchas veces los médicos te maltratan y una termina sintiendo la presión y abandona”, relata la mujer.

Según el análisis de los profesionales consultados, los “perdedores exitosos de peso” son aquellas personas que tras haber reducido su masa corporal logran mantener un peso saludable a largo plazo.

“El éxito no es ni bajar rápido ni bajar mucho, cualquiera que diga lo contrario está mintiendo con fines comerciales, porque la verdad científica sostiene que el éxito se obtendrá realmente cuando el paciente pierda el 10% de su peso a lo largo de un año”, añade Chiosso.

Para Daniel Thierer, especialista en psiconeurofarmacología, “el mejor fármaco es la palabra, es decir que si la persona puede ser persuadida de los beneficios de esta pérdida moderada, corre menos riesgos de rebotar y recuperar el peso que bajó durante el tratamiento”.

La situación de Rodolfo es complicada. A sus 31 años, padece un sobrepeso que derivó en problemas de salud. “Tengo el colesterol por las nubes, me agito cuando camino, tengo palpitaciones”, describe el oficinista que realiza tareas sedentarias. “Todas las semanas comienzo un nuevo régimen para adelgazar, pero lo abandono porque no tengo paciencia para ver los resultados y me bajoneo”, completa. “Bajar rápido de peso provoca estrés y hacerlo lentamente desanima, desalienta al paciente”, apunta Chiosso.

De acuerdo a la Guía de práctica clínica para el manejo del sobrepeso y la obesidad en personas adultas, editada por la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, los “perdedores exitosos de peso comen seis veces al día, lo hacen en cantidades pequeñas, nunca repiten, consumen abundante agua, realizan actividad física tres veces a la semana y se efectúan controles periódicos con un profesional competente”.

(Fuente Critica Digital: http://www.criticadigital.com/impresa/index.php?secc=nota&nid=32747)